大雪，是24节气中的第21个节气，冬季的第3个节气，标志着仲冬时节的正式开始。这个时候万木凋零，中国大部分地区已进入冬季，最低温度都降到0℃或以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。

大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。

腌肉、打雪仗、欣赏雪景，进补都是大雪节气的传统习俗。此时，家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、腊肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景；适逢下雪，人们打雪仗、堆雪人、赏雪景，其乐融融。

大雪节气是进补的好时机，可以多吃一些温补性的食物,如羊肉、牛肉等肉类,还要多吃一些益肾类的食物,如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。

冬来无恙，祝君安好！